Szukaj
Menu Menu
Koszyk Koszyk
0
Ulubione Ulubione
0
Konto Konto

Kozieradka 100g

Ocena: 0
Kod EAN: 8233529490010
• Dostępny

Cena za szt.

10,00 PLN
Ilość
Dodano do koszyka
Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:
Czas wysyłki 24 Godziny
Dostawy: od 9,90 PLN
Zapytaj o produkt
Opis produktu
Opinie

Opis produktu

Pochodzenie kozieradki nie jest do końca jasne, ale pewnym jest, że w celach leczniczych i kulinarnych stosuje się ją od około 4000 lat p.n.e. Wiadomo, że kozieradka była spożywana przez starożytnych Egipcjan, znaleziono ją m.in. w grobowcu Tutenchamona Odwar z nasion kozieradki jest lekiem ogólnie wzmacniającym organizm.

Właściwości lecznicze Kozieradki:

  • Nasiona kozieradki zawierają znaczące ilość rozpuszczalnego błonnika, spowalniają trawienie i obniżają poziom cukru we krwi, co oznacza, że mogą być pomocne w leczeniu cukrzycy,
  • Może pomóc w regulacji poziomu cholesterolu, obniżając poziom złego cholesterolu (LDL) i powodując wzrost zdrowego cholesterolu (HDL),
  • Herbata z nasion kozieradki stymuluje laktację i jest stosowana w celu łagodzenia objawów PMS i menopauzy,
  • Działa osłaniająco i przeciwzapalnie na błonę śluzową przewodu pokarmowego oraz (stosowana zewnętrznie) na skórę,
  • Ma właściwości przeciwzapalne, żółciopędne, żółciotwórcze, pobudzające wydzielanie soku trzustkowego, żołądkowego i jelitowego, wzmacniające, usprawniające wchłanianie pokarmów, regulujące wypróżnienia, pobudzające regenerację wszystkich tkanek, aktywujące hematopoezę (kozieradka to naturalny aktywator procesów wytwarzania krwinek), moczopędne, przeciwalergiczne, anaboliczne,
  • Zapobiega skurczom, gazom jelitowym, wzdęciom i niestrawności, artretyzmowi i nadciśnieniu.

Zastosowanie kulinarne Kozieradki:

Kozieradka, zarówno nasiona, jak i liście, zajmuje ważne miejsce w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. Nasiona kozieradki mają zapach zbliżony do zapachu curry w proszku i są składnikiem tej mieszanki. Stanowią też podstawę etiopskiej berbere i jemeńskiej hilbeh.

Kozieradką można doprawiać warzywa (zwłaszcza takie jak marchew, kalafior, bakłażan, zielona fasola, okra, cebula, papryka, ziemniaki, szpinak, pomidory) rośliny strączkowe (fasola i soczewica), mięso , ryby i owoce morza. Często dodawana jest do curry, gulaszy mięsnych i warzywnych, chlebów i bułek, sosów i przetworów z warzyw.

Dobrze komponuje się z takimi przyprawami jak ziele angielskie, anyż, liść laurowy, kardamon, pieprz cayenne, chil, kolendra, cynamon, goździki, kminek, galangal, czosnek, imbir, sok z cytryny i limonki, czarnuszka, gałka muszkatołowa, papryka, pieprz czarny , sezam, tamaryndowiec, kurkuma

Przed dodaniem do potrawy nasiona kozieradki należy podprażyć na suchej patelni, ale tylko do chwili aż zaczną wydzielać aromat. Prażenie wydobywa ich orzechowo-słodki smak i ułatwia zmielenie. Nie należy prażyć nasion kozieradki zbyt długo, ponieważ staną się gorzkie.

Waga netto: 100 g

Importer: Turecki Sklep

Opinie

Napisz opinię

Dodaj opinię, dzięki temu również i Ty otrzymasz wiarygodną informację o produkcie.

Powiązane produkty

Mięta 100g
10,00 PLN

Mięta 100g

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Krwawnik Pospolity 100g
10,00 PLN

Krwawnik Pospolity 100g

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Owoc Głogu 100g
8,00 PLN

Owoc Głogu 100g

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Bratek 100g Skarb Natury
10,00 PLN

Bratek 100g Skarb Natury

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Wrotycz 100g
10,00 PLN

Wrotycz 100g

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Pokrzywa 100g
10,00 PLN

Pokrzywa 100g

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Szałwia 100g
10,00 PLN

Szałwia 100g

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Skrzyp
10,00 PLN

Skrzyp

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Melisa 100g
12,00 PLN

Melisa 100g

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Ziołowa herbata jeżówka, echinacea - saszetki
17,90 PLN

Ziołowa herbata jeżówka, echinacea - saszetki

Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Zapytaj o produkt
Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl